Медицинская сестра диетическая
Вакансия 12829862 · 24 ноября 2024, 15:21
Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Новоульяновск – на карте | Заработная плата | 20 000 — 25 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Обязанности | Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем врача и при участии шеф-повара, повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | Не требуется | Источник | https://trudvsem.ru/vacancy/card/1137321000046/9b1398f8-821d-11ef-91ef-ef6fdced905e |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|